Molte superstizioni riguardano il pane, dato il suo posto primario nell’alimentazione ma non solo, perché al pane è sempre stata legata una certa immagine di sacralità e diverse pratiche devozionali.
Eccone alcune esempi:
- Buttarlo via viene uguagliato a un sacrilegio, giacché per i cristiani esso è letteralmente il corpo di Gesù.
- Una pagnotta trovata bucata è presagio di morte.
- Il pane del giorno di Natale si immagina che non si raffermerà mai, e i suoi avanzi cureranno molte malattie.
- sull'architrave in pietra della bocca del forno si trovava spesso incisa una croce;
- la massaia si faceva il segno di croce prima di iniziare l'impasto così come segnava con una croce i pani prima di infornarli; non doveva assolutamente essere sprecato, ogni briciola veniva sempre accuratamente raccolta; ai ragazzi si diceva che chi sciupava una briciola di pane sarebbe stato mandato a ricercarla in Purgatorio con un dito acceso!
- non si doveva porre il pane rovesciato sulla tavola perché "porta male" (era pur sempre come rovesciare il corpo di Cristo) e quando ciò accadeva bisognava invocare Santa Brigida, sua protettrice.